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九类食品前景看好
引用本文:
隆旺夫.九类食品前景看好[J].农家科技,2004(7).
作者姓名:
隆旺夫
作者单位:
422900,湖南省新邵县农业局
摘 要:
<正> 根据有关专家提供的信息,以下营养型食品将有广阔的开发前景,并会逐渐走俏市场。桑葚食品。桑葚味道鲜美、营养丰富,它可以鲜食、晒干或蒸后晒干制成葚粉食品,也可制成饮料、果酱、糖酱、桑葚膏和桑葚罐头等,还可以酿酒、制药。因此,大力开发桑葚系列食品,前景看好。
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