大豆种子萌发过程中砷毒害与膜脂过氧化作用 |
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引用本文: | 胡家恕,邵爱萍,叶兆杰,童富淡.大豆种子萌发过程中砷毒害与膜脂过氧化作用[J].浙江大学学报(农业与生命科学版),1995(4). |
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作者姓名: | 胡家恕 邵爱萍 叶兆杰 童富淡 |
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作者单位: | 浙江农业大学生物化学研究所 |
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摘 要: | 大豆种子萌发过程中0.1-1m/L三价砷(NaAsO_2)对大豆种子萌发有促进作用,但随砷浓度提高,发芽率有所下降;三价砷浓度达75mg/L时,种子萌发完全受到抑制。种子吸胀过程中砷毒害主要使膜修复系统受到损伤;种子正常吸水萌动后受到砷毒害则导致膜脂过氧化作用、丙二醛含量增加、膜渗漏率增加.砷对异柠檬酸裂解酶和超氧物歧化酶活性的影响与发芽能力呈正相关。
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关 键 词: | 膜脂过氧化 丙二醛 异柠檬酸裂解酶 超氧物歧化酶 |
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