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| 冬季大葱的保鲜 | |
| 引用本文： | 杨德祥.冬季大葱的保鲜[J].农业工程技术:农产品加工,1997(1). |
| 作者姓名： | 杨德祥 |
| 作者单位： | 吉林伊通农业局 |
| 摘 要： | 冬季大葱的保鲜吉林伊通农业局（１３０７００）杨德祥在北方冬季贮藏大葱，人们习惯于把大葱晒干，拧成小把捆成大捆，搭在房外屋檐下或放到通风的冷棚内保管过冬，葱裤和心叶全部干枯不能食用。怎样才能让人们在冬季里，吃到鲜嫩、带有心叶的大葱呢？其作法是：一、选地... |
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