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| 苹果梨MA常用保鲜技术 | |
| 引用本文： | 薛桂新,王兴国,韩春花,李永勋.苹果梨MA常用保鲜技术[J].延边大学农学学报,1998(3). |
| 作者姓名： | 薛桂新 王兴国 韩春花 李永勋 |
| 作者单位： | 延边大学农学院果林系 |
| 摘 要： | 苹果梨是吉林省的主栽果树，是延边的特产，也是我国的优良梨品种之一．目前，苹果梨采收后，多采用传统保鲜方法，即将果实直接放入外包装物内．利用此法保存苹果梨４～５个月，其腐烂率可达２０～３０％，而且果实萎蔫，果皮褐变，其商品价值下降．为了解决此问题，几年... |
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