金乡县大蒜加工产业存在问题及发展建议 |
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引用本文: | 马龙传,宁宁,于许敬.金乡县大蒜加工产业存在问题及发展建议[J].农业科技通讯,2018(8). |
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作者姓名: | 马龙传 宁宁 于许敬 |
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作者单位: | 山东省金乡县大蒜研究所;山东省大蒜工程技术研究中心;山东省金乡县网络经济发展局 |
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摘 要: | 山东省金乡县是我国大蒜生产加工和出口的重要基地,目前已成为世界大蒜种植收购、生产加工、贸易流通和价格形成中心。但是金乡县大蒜加工产业存在企业规模偏小、生产集中度不够、深加工产品少、产品附加值低等问题。文章系统分析金乡县大蒜加工产业存在的问题,并提出大蒜深加工产业发展建议,为金乡县大蒜加工产业健康有序发展提供思路。
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