菇渣基质化利用及电导率、酸碱度有机调控技术研究

菇渣加工无土栽培基质具有养分含量高、持水能力强的特点,附加值较高,前景广阔,但因其成分的不稳定性不能直接用作基质。作为单一栽培基质,其电导率(EC值)和酸碱度(p H值)也都不适合作物的生长,一般性栽培采用化学的方法对其加以调整。但在用于有机农产品生产时采取什么材料和方法处理,选用材料使用过程中还会带来哪些交互影响,目前没有公开报道。本文作者通过对以菇渣为主要材料发酵过程的研究,探索硫磺、石膏、木醋液对以菇渣为主材的基质EC值、p H值调整的影响,为菇渣基质化利用以及基质EC值、p H值调整提供材料与方法依据。