屠宰前猪的性别对皮肤病变的影响

<正>来自爱尔兰的一项新的研究结果表明,与母猪和野猪相比,公猪进行爬跨的积极性比较高且次数较多,因此,皮肤上有更多的病变。对猪尸体损伤进行评分是评价猪侵略和福利的一个敏感指标。欧盟自愿地同意在2018年禁止对公猪施行手术阉割。然而,爱尔兰农业与食品发展部Dayane Lemos Teixeira和Laura Ann Boyle在报告中指出,饲养未阉割的公猪可能会造成其他方面如福利和生产有关的问题,特别是对胴体品质的影响。