超临界CO_2萃取香辛料精油的应用研究

超临界CO2萃取的香辛料精油能很好地保持天然风味、无溶剂污染,并且生产工艺简单、周期短。本文通过超临界CO2萃取技术对7种香辛料精油萃取的应用研究,优化得出了7种香辛料精油的萃取参数、萃取率、产率。