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| 美国花旗韭葱栽培要点 | |
| 作者姓名： | 任翀 张利华 |
| 作者单位： | 甘肃省张掖市蔬菜研究所,734000 |
| 摘 要： | 韭葱是以产蒜苗和蒜薹为主的珍稀奇特蔬菜，又名海蒜、洋蒜苗、扁叶葱。百合科葱属，两年生草本植物。原产欧洲中南部，１９世纪末传入我国，由于叶片、假茎、花薹均可食用，且含有丰富的碳水化合物，多代替蒜苗食用或供脱水加工后出口外销，经济效益十分显著。１９９２年，我所从国外引进“美国花旗韭葱”，８年来先后在福建、广西、贵州、四川、上海、浙江、湖北、湖南和陕西等地累计推广面积达６５００ｈｍ２（９．７５万亩），倍受菜农和消费者的欢迎。现将其特征特性及栽培要点介绍如下。１ 特征特性 生长势强，株高约７０ｃｍ，假茎洁… |
| 关 键 词： | 韭葱 特征特性 栽培技术 |
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