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| 实施“茶叶绿色食品产品开发配套技术”总结 | |
| 作者姓名： | 陈瑞钦 |
| 作者单位： | 南平市绿色食品开发中心 |
| 摘 要： | 根据省绿色食品发展中心于 1996年初 ,下达“茶叶绿色食品产品开发配套技术推广”项目课题任务给本中心。五年来 ,本中心按照目标任务 ,依照国家绿色食品生产标准的要求 ,从当地茶叶资源和生态环境出发 ,选择具有闽北茶叶特色的闽北乌龙、武夷水仙、武夷肉桂、蒸青绿茶、茉莉花茶等作为研究对象 ,圆满完成了课题任务 ,现将技术与工作情况总结如下 :1 课题完成情况五年来 ,共同开发出 13个茶叶产品 (即 :天游牌绿茶、白莲窠牌南路水仙茶、蝴蝶牌和ＦＴ牌乌龙茶、正岩牌肉桂和水仙、武夷牌肉桂、九龙山牌茉莉花茶和蒸青绿茶、天心牌乌龙茶、… |
| 关 键 词： | 茶叶 绿色食品 产品开发 配套技术 基地建设 无公害生产 全程质量控制 |
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