| 化学显色法检测磺胺类药物的残留量 |
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| 引用本文： | 周秀锦,张静,邵宏宏,周向阳,郑斌,周宇芳.化学显色法检测磺胺类药物的残留量[J].安徽农业科学,2015(30):109-111. |
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| 作者姓名： | 周秀锦 张静 邵宏宏 周向阳 郑斌 周宇芳 |
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| 作者单位： | 舟山出入境检验检疫局,浙江舟山,316000;浙江省海洋开发研究院,浙江舟山,316000 |
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| 基金项目： | 国家科技支撑项目，舟山市科技项目 |
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| 摘 要： | 目的]建立水产品中磺胺类药物残留的化学显色快速检测法。方法]用甲醇提取水产品中的磺胺类药物残留,采用化学显色法对其进行快速检测。结果]通过磺胺类药物残留与特定的衍生化试剂反应,形成稳定的紫红色衍生物,检测灵敏度最低可达50μg/kg。结论]该方法检测限能满足欧盟及我国对磺胺类药物检测的需求,且能够实现水产样品中多种磺胺类药物的现场快速检测。
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| 关 键 词： | 磺胺类药物 化学显色 现场检测 快速检测 |
Determination of Sulfonamide Residues in Aquatic Products by Using Chemical Staining Method |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Sulfonamides Chemical staining method On-site detection Rapid detection |
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