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金针菇反季节高效栽培技术
作者姓名:张士刚  郑光
作者单位:江苏省滨海县东坎镇人民政府
摘    要:<正> 金针菇一般只能在秋末、冬季和早春栽培。若采用反季节栽培技术,可使金针菇在5~11月上市,弥补了高温期市场上金针菇的空白,获得比常规栽培高出2倍的生产效益。 1.季节与菌种 反季节栽培可2~4月播种,4~7月出菇,或于8~9月播种,9~11月出菇。经筛选有2个当家良种:一是金高1号,菌丝生长快,出菇极耐高温(12~34℃出菇),宜春夏播种。二是C_0B_(18),菌丝生长极

关 键 词:金针菇 反季节栽培 栽培技术 菌种选择 配料 装袋 接种 出菇管理 病虫害防治
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