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功能性寡糖对猪的营养研究
引用本文:方俊.功能性寡糖对猪的营养研究[J].河南畜牧兽医(综合版),2003,24(6):12-13.
作者姓名:方俊
作者单位:湖南农业大学动物科学技术学院,湖南,长沙,410128
摘    要:由于活性微生物的存活与繁殖需要特定条件,在生产与应用过程中质量难以控制,因而在不同条件下的应用效果不稳定,因此营养学家在研究益生素的同时,对动物体内固有的微生物菌群发生了兴趣,找到了化学益生素.这类物质可与细菌细胞壁上受体结合,从而阻止细菌与动物肠黏膜上的糖基结合,保护肠黏膜结构和功能的完整.

关 键 词:功能性寡糖    营养水平  生理功能  生产性能  饲料
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