商品瘦肉猪“杜长沈”屠宰适期研究 |
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引用本文: | 阎玉华,边连全,姚秉懿,张永泰.商品瘦肉猪“杜长沈”屠宰适期研究[J].养猪,1987(1). |
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作者姓名: | 阎玉华 边连全 姚秉懿 张永泰 |
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作者单位: | 沈阳农业大学,沈阳农业大学,沈阳农业大学,沈阳农业大学 |
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摘 要: | 一、试验方法限于圈舍不足,商品瘦肉猪“杜长沈”屠宰适期试验与中间试验结合进行。试验分4个体重阶段:90千克,42头猪,屠宰29头;105千克,12头猪,屠宰4头;120千克,8头猪,屠宰4头,130千克,4头猪,屠宰4头;各阶段均用同一饲粮,配方见表1。调查各体重阶段的增重和饲料消耗,分阶段屠宰测定胴体品质,并进行经济效益分析。
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