家庭小白菜栽培技术

别名青菜、油菜。十字花科芸薹属。原产于中国。一、二年生草本植物。植株较矮小,浅根系,须根发达。叶色淡绿至墨绿,叶片倒卵形或椭圆形,全缘或有明显钝齿,叶片光滑或皱缩,少数有茸毛。叶柄肥厚,白色或绿色,长而细或粗大抱茎或匙羹形。花黄色。