相同HMW-GS组分春小麦谷蛋白大聚合体研究

高分子量麦谷蛋白亚基（HMW-GS）组成与小麦品质密切相关。其中Glu-ID5＋10已作为重要，选择标记应用于优质育种。但实践表明，虽然有些品种（系）的HMW-GS评分很高，但品质类型并不理想。而且有的相差很大。因此，为了探讨在优质亚基（1Dx5＋1Dy10）存在条件下小麦品质差异形成的原因．选用了4个HMW-GS组成相同的强筋小麦，在相同的HMW-GS遗传背景下，结合不同的施肥水平，对麦谷蛋白大聚合体含量进行了分析。结果表明，在低肥和中肥条件下，龙辐970189的GMP含量表现最高．龙麦26次之。龙辐98N2或龙-4081为最低。在高肥条件下为：龙麦26〉龙辐970189〉龙-4081〉龙辐98N2。而且4个品种（系）的GMP／蛋白质比值也存在显著差异。综合研究表明，龙麦26和龙辐970189的GMP含量及其与蛋白质的比值更大。这与黑龙江省多年生产结果相一致，即龙麦26和龙辐970189的品质表现更为突出。

Study on the Glutenin Macropolymer of Spring Wheat with Same HMW-GS