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| 果蔬加工业的现状与发展态势 | |
| 引用本文： | 胡小松.果蔬加工业的现状与发展态势[J].农产品加工．学刊,2005(4):12-14. |
| 作者姓名： | 胡小松 |
| 作者单位： | 中国农业大学食品科学与营养工程学院 |
| 摘 要： | 1．果蔬加工业的发展现状 近年来，我国的果蔬加工业取得了巨大的成就，果蔬加工业在我国农产品贸易中占据了重要地位。目前，我国的果蔬加工业已具备了一定的技术水平和较大的生产规模，外向型果蔬加工业布局已基本形成。 |
| 关 键 词： | 果蔬加工业 食品工业 发展现状 发展态势 技术创新 生产规模 |
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