仁用杏杏肉采收的调查 |
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引用本文: | 夏智慧.仁用杏杏肉采收的调查[J].河北林业科技,2002(1):17-18. |
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作者姓名: | 夏智慧 |
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作者单位: | 承德南甲山林场,067400 |
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摘 要: | 开发利用仁用杏杏肉是山区经济发展新的增长点 ;杏果生产杏肉率 ,山杏为 6 2 .5 3% ,大扁杏为 70 .75 % ;山杏的杏果、杏肉生产杏肉干率分别为 17.7%、2 8.3% ,大扁杏的杏果、杏肉生产杏肉干率分别为 19.9%、2 8.3% ;山杏的杏果、杏肉生产杏汁率分别为 34.8%、5 5 .6 % ;大扁杏的杏果、杏肉生产杏汁率分别为 39.9%、5 6 % ;每生产 1kg山杏仁 ,可同时获得山杏肉 7.8kg,每生产1kg大扁杏仁 ,获得大扁杏肉 10 .7kg。
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关 键 词: | 仁用杏 杏肉 产量 出汁率 经济效益 |
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