无花果保护地栽培技术

无花果是一种古老而又新兴的果树 ,是一种高营养、高药用、多利用的食疗保健型水果。其果实柔软味甜 ,营养丰富 ,含蛋白质 1 .0 %、碳水化合物 1 2 .6% ,粗纤维 1 .9% ,干制果中含糖量高达 75 %左右 ,鲜果中含糖量为 1 5 %～ 2 0 % ,还含大量的维生素 A、维生素 C及多种有机酸、微量元素、酶类和人体所需要的1 8种氨基酸。同时 ,无花果的根、茎、叶、果均可入药 ,有健胃清肠、治疗腹泻、消肿解毒、疗咽治痔、明目生津之功效。近期国内外研究还表明 ,其果实还有提高人体的免疫力、抑制 4种癌细胞发生发展的神奇功效。目前国际市场货源紧缺 ,…