药食两用百合无公害栽培技术要点

百合鲜茎是一种营养价值较高的蔬菜，且有很高的药用价值，种植百合经济效益较高，近两年来，平均收购价24元／kg，每667m^2产值达2．5～3．0万元，是永福县支柱产业之一。种植百合技术水平要求高，笔者经过多年的试验示范，总结了一套药食两用百合无公害栽培技术，现将栽培要点介绍如下。