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棉籽饼粕脱毒的研究进展
引用本文:赵顺红,张文举. 棉籽饼粕脱毒的研究进展[J]. 饲料与畜牧, 2007, 0(1): 35-36
作者姓名:赵顺红  张文举
作者单位:新疆石河子大学动物科技学院,新疆石河子大学动物科技学院
摘    要:棉籽饼粕是一种重要的蛋白质资源,但含有一定量棉酚,限制棉籽饼粕利用。研究适宜的方法脱除或钝化游离棉酚,对开发优质蛋白资源具有重大意义。本文综述了棉籽饼粕的有毒物质,目前的脱毒研究及其存在的问题。

关 键 词:棉籽饼粕  棉酚  脱毒

Advances in detoxification of cottonseed meal
Zhao Shun-hong,Zhang Wen-ju. Advances in detoxification of cottonseed meal[J]. , 2007, 0(1): 35-36
Authors:Zhao Shun-hong  Zhang Wen-ju
Abstract:
Keywords:
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