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水解类单宁组份及其结构的研究——Ⅱ橡椀单宁中鞣花酸的分离与鉴定
作者姓名:单书香  王本成  李德辉
作者单位:四川大学(单书香),四川省林科所(王本成),四川省林科所(李德辉)
摘    要:从我国栓皮栎(Qucrcus Variabilis BI.)橡碗单宁中分离出的黄色针状结晶,经光谱分析及物理、化学性质分析确定为鞣花酸.迄今为止,关于从国产橡碗单宁中分离纯鞣花酸的工作尚未见报导.橡碗单宁的甲醇浸提液,经铅盐法纯化后,制成橡碗单宁甲醇溶液.室温放置三天,析出工业上一般称为“黄粉”的黄色沉淀物.此沉淀物经多次重结晶,得黄色针状晶体(图1).

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