向“有机化”迈进的荷兰畜牧业

一个对欧洲“有机”养殖日益感兴趣的标志在荷兰举办的欧洲最大的’1999VⅣ博览会上显得有些不协调。首字母缩略词VⅣ是荷兰语,表示“集约化畜牧业贸易博览会”。但是,在西欧当前畜牧业中,采用较粗放的饲养方式利用动物生产食品已成为畜牧业的重要方面。