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| 花椰菜种植与栽培 | |
| 引用本文： | 唐丽萍,苏焱,刘玲.花椰菜种植与栽培[J].吉林蔬菜,2013(9):14. |
| 作者姓名： | 唐丽萍 苏焱 刘玲 |
| 作者单位： | 通化市园艺研究所 |
| 摘 要： | 花椰菜俗称菜花、花菜,属十字花科芸属1-2年生蔬菜,是甘蓝的一个变种,其食用部分是密集细嫩的花蕾及短缩肥嫩的花枝聚合形成的花球,有白色、绿色、紫色等多种颜色,且风味鲜美,营养极其丰富。1适宜的环境花椰菜性喜温和湿润的气候,忌火热干旱,花椰菜的生育期适合温 |
| 关 键 词： | 花椰菜 十字花科 花球 食用部分 生育期 营养极 适宜温度 甘蓝 蔬菜 花枝 |
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