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| 板栗贮藏保鲜技术研究进展 | |
| 引用本文： | 郜海燕,余挺.板栗贮藏保鲜技术研究进展[J].浙江农业科学,1999(4):188-191. |
| 作者姓名： | 郜海燕 余挺 |
| 作者单位： | 浙江省农业科学院食品研究所 |
| 摘 要： | 系统概述了近年来板栗贮藏保鲜技术的研究现状，并对今后研究和发展的趋势进行了探讨。 |
| 关 键 词： | 板栗 贮藏保鲜 病虫害 采后生理 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
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