抗菌肽制剂代替抗生素作为饲料添加剂的研究

抗菌肽又称抗微生物肽(antimicrobialpeptide)或肽抗生素(peptideantibiotics)是哺乳动物防御体系的一个重要组成部分,抗菌谱广。对畜禽具有促生长、保健和治疗疾病的功能,且无毒副作用、无残留、无细菌耐药性。因此,应用生物技术研究与开发新型抗菌剂是我国饲料科学界一项紧迫任务。