猪市“猫冬”靠内功

现状 据全国统计数字显示，2009年一季度，全国猪价环比下降27.55％，与2008年同期相比，全国猪价下降25.94％，生猪价格直线下降，最大降幅在每公斤3元。市场猪肉的价格也在下降，江苏省各大超市前槽精肉在每公斤16元，农贸大市场最好的部位肉每公斤14元。