薄壳山核桃实生苗引种效果试验初报

<正>薄壳山核桃,又名长山核桃或美国山核桃,属胡桃科山核桃属多年生落叶乔木,原产美国和墨西哥,具有适应性强、生长迅速、材质优良、种仁含油量高等优点,是值得大力发展的果材兼用经济树种之一。其坚果个大、壳薄,出仁率高,取仁容易,产量高;果仁色美味香、无涩味、营养丰富,是理想的保健食品和面包、糖果等食品的添加材料。