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沙枣果肉化学成分定性研究
引用本文:陈魁,尤松霞,陈银银,蔡明,王天,李凌智. 沙枣果肉化学成分定性研究[J]. 安徽农业科学, 2015, 0(24): 209-211. DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2015.24.075
作者姓名:陈魁  尤松霞  陈银银  蔡明  王天  李凌智
作者单位:大庆师范学院生物工程学院,黑龙江大庆,163712
基金项目:黑龙江省大学生创新创业训练计划项目,大庆师范学院青年基金
摘    要:[目的]研究沙枣果肉中的化学成分.[方法]采用水提取法、乙醇提取法和石油醚提取法对沙枣果肉中的化学成分进行定性试验.[结果]沙枣果肉的水提取液中含有氨基酸、多肽、蛋白质、还原糖、多糖及苷类;乙醇提取液中含有黄酮类化合物、有机酸、生物碱、鞣质、蒽醌类、香豆素类及内酯;石油醚提取液中含有甾醇和三萜类.[结论]对沙枣果肉化学成分定性研究可为沙枣的综合利用提供理论依据.

关 键 词:沙枣果肉  提取  化学成分

Study on Chemical Compositions of Elaeagnus angustifolia pulp
Abstract:
Keywords:Elaeagnus angustifolia pulp  Extraction  Chemical composition
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