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| 胡萝卜及其栽培技术 | |
| 作者姓名： | 曹宗波 贾利元 薛飞 |
| 作者单位： | 1. 河南省商丘职业技术学院,476100 2. 商丘市电业局 |
| 摘 要： | 胡萝卜,别名红萝卜、黄萝卜、红根、小人参、亚人参、金笋等,属伞形科2年生草本植物,原产于近东平原,我国已有600多年的栽培历史.胡萝卜,外形俏丽,色泽鲜艳,味道醇香脆口,甜而多汁,营养丰富,独具神奇的药力,是一种亦药亦菜的佳品,深受人们喜爱. |
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