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| 几种食品的保存方法 | |
| 作者姓名： | 农生 |
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| 摘 要： | <正> 1 食油。在每500克食油里添加1粒胶丸维生素E(用针刺破胶皮,将维生素E滴入油中),再将其搅拌均匀,就可使食油在很长时间内不发生“氧化”变质。 2 西瓜。将成熟的西瓜在18％的盐水中浸泡后,密封在聚乙烯袋中存入地窖。1年后取出食用,西瓜表皮依然鲜嫩如初,味道亦香甜可口。此法也可用来存放黄瓜、白菜、苹 |
| 关 键 词： | 食品 保存方法 食油 西瓜 蘑菇 板栗 土豆 鲜姜 米面 花生米 |
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