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| 关于对东兴区城区生猪定点屠宰管理的几点建议 | |
| 作者姓名： | 万祖伦 |
| 作者单位： | 四川省内江市东兴区畜牧食品局,四川内江,641000 |
| 摘 要： | 内江市东兴区位于内江市东部 ,与市中区隔河相对。市中区桂湖街、和平街、河坝街农贸市场等几个大的农贸市场内所销售的鲜猪肉 ,有 80 %是由东兴区城区屠宰场提供 ,加上东兴区城区及邻近乡镇农贸市场的需求 ,整个东兴城区每天平均要屠宰生猪近千头。如此大的屠宰量 ,仅靠城区零星分布的 2 0多家小型个体屠宰场提供。由于受场地 (大多为租用场地 )、环境等诸多因素的限制 ,没有一个屠宰场符合国家的要求。每天运猪车造成猪屎、猪尿满地 ,早上屠宰生猪时猪的嚎叫声 ,宰杀后的污水、污物的处理等 ,都存在严重的问题。各屠宰场附近的居民早已怨… |
| 修稿时间： | 2000-09-01 |
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