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茉莉花茶中农药残留的来源浅析
作者姓名:
袁玉伟
作者单位:
青岛市农业科学研究所,266100
摘 要:
茉莉花茶素以清新幽雅的花香、醇爽的茶味深受消费者的青睐,是我国生产的主要茶类之一,也是中国出口比较重要的茶类。随着食品生产的无公害化,越来越多的消费者开始关注茶叶中的农药残留问题。
关 键 词:
茉莉花茶 农药残留 直接污染源 窨花过程 花干含量
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