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| 茉莉花茶中农药残留的来源浅析 | |
| 引用本文： | 袁玉伟.茉莉花茶中农药残留的来源浅析[J].福建茶叶,2004(1):29-29. |
| 作者姓名： | 袁玉伟 |
| 作者单位： | 青岛市农业科学研究所,266100 |
| 摘 要： | 茉莉花茶素以清新幽雅的花香、醇爽的茶味深受消费者的青睐，是我国生产的主要茶类之一，也是中国出口比较重要的茶类。随着食品生产的无公害化，越来越多的消费者开始关注茶叶中的农药残留问题。 |
| 关 键 词： | 茉莉花茶 农药残留 直接污染源 窨花过程 花干含量 |
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