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| 用真心泡茶、品茶 | |
| 作者姓名： | 汪根发 |
| 摘 要： | 我因天生爱茶,弃锦绣前程,投身茶海。二十余年,不断求索。因泡茶泡多了,品茶品多了,偶多生心得,业内相传,徒有虚名。常有爱茶人请教泡茶高招,实乃汗颜,只能说“:泡茶实简,用真心即可,品茶也然。”现因机缘巧合,特将零碎泡茶心得写出。恳望同仁指正博补,也算是对中华民族茶文化的复兴与创新作点滴贡献。一、茶者,中国南方之神木也,神者,以无为之心而通达天地。神木,聚天地之灵也。泡品者,应生恭敬之心。在数以万计的植物中,唯独茶被人们奉为神品,这是因茶的自然属性及自然属性升华的社会科学文明对人类社会的贡献不亚于人们心目中的神灵。然… |
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