开发木本食用油前景广阔

目前,我国的食用油料主要来自草本油料,木本油料所占的比重很小,尚待进一步开发利用。木本油料有以下几个特点: 一是适应性广。木本油料适宜在山区和丘陵地区生长,不与粮棉油农作物争地。 二是种植一次,收获多年。油茶,—般5年后开花结果,8～10年进入盛果期,寿命可达100～200年;