| 洋槐花总皂苷提取工艺及抗氧化活性研究 |
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| 引用本文： | 张璐. 洋槐花总皂苷提取工艺及抗氧化活性研究[J]. 饲料研究, 2022, 45(1): 82-86. DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.01.018 |
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| 作者姓名： | 张璐 |
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| 作者单位： | 吕梁学院生命科学系,山西吕梁033000 |
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| 基金项目： | 山西省应用基础研究项目(项目编号:201901D211447);吕梁市重点研发项目(项目编号:2020NYGG87)。 |
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| 摘 要： | 试验以洋槐花为原材料,利用单因素及响应面优化超声波辅助醇浸提法提取总皂苷工艺条件,考察总皂苷提取物的抗氧化活性.结果 表明,液料比20 mL/g、超声频率80 W、乙醇体积分数80％、提取时间30 min、提取温度50℃时,总皂苷最大提取率为17.740％,与预测值17.742％接近;当洋槐花总皂苷浓度为5g/L时,A...
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| 关 键 词： | 洋槐花 响应面法 香草醛-乙醇-浓硫酸比色法 总皂苷 抗氧化活性 |
Optimization of extraction technology and antioxidation of total saponins in acacia flower |
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| ZHANG Lu. Optimization of extraction technology and antioxidation of total saponins in acacia flower[J]. Feed Research, 2022, 45(1): 82-86. DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.01.018 |
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| Authors: | ZHANG Lu |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | acacia flower response surface methodology vanillin-ethanol-concentrated sulfuric acid colorimetry total saponins antioxidant activity |
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