羟基氯化锌对肉牛生产性能、营养物质表观消化率以及屠宰性能的影响 |
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作者姓名: | 李成贤 曹洪志 付雪梅 李帅东 黄荣焱 李貌 |
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作者单位: | 宜宾职业技术学院,四川宜宾644003;邛崃驰阳农牧科技有限公司,四川邛崃611530 |
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基金项目: | 宜宾职业技术学院院级科研平台(项目编号:ybzy21kypt-07);宜宾职业技术学院院级创新团队(项目编号:ybzy21cxtd-08)。 |
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摘 要: | 试验研究不同剂量羟基氯化锌对肉牛生产性能、营养物质表观消化率、血清和肝脏中锌的含量以及屠宰性能的影响。选择32头健康、体重相近(335.90±23.43)kg的川南山地黄牛公牛,随机分成4组,每组8个重复。对照组(0组)添加30 mg/kg的硫酸锌,30、60和90组分别在对照组的基础上添加30、60和90 mg/kg的羟基氯化锌。预试期10 d,正式试验期120 d。结果表明,30组肉牛的平均干物质采食量显著高于对照组(P<0.05);90组的平均干物质采食量显著低于对照组(P<0.05)。30和60组肉牛的粗蛋白质表观消化率显著高于对照组(P<0.05)。60和90组的血清锌含量均显著高于30组和对照组(P<0.05);30组的血清锌含量显著高于对照组(P<0.05)。60和90组的肝脏锌含量显著高于对照组(P<0.05)。研究表明,硫酸锌与羟基氯化锌联合使用(30 mg/kg+30 mg/kg)可以提高肉牛采食量和饲粮蛋白质表观消化率。
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关 键 词: | 羟基氯化锌 肉牛 生产性能 屠宰性能 |
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