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| 燕麦蛋白质和含油量QTL的遗传分析 | |
| 引用本文： | 向平.燕麦蛋白质和含油量QTL的遗传分析[J].作物育种信息,2005(1):11-11. |
| 作者姓名： | 向平 |
| 摘 要： | 燕麦片蛋白质和含油量是燕麦的主要品质性状。燕麦蛋白质具有较平衡的氨基酸组成，其组成几乎不随着燕麦片蛋白质的含量增加而变化。高蛋白燕麦片在作为家畜饲料和食品工业原材料方面都有价值。因为燕麦籽粒纤维含量高，所以将其整个籽粒作为饲料时能量较低。增加燕麦片含油量可以使燕麦变成高能饲料。另一方面，因为含油量低可以减少酸腐问题，所以，减少含油量， |
| 关 键 词： | 燕麦 蛋白质 含油量 QTL 遗传分析 品质性状 |
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