野生鳝种的筛选方法

人工养殖黄鳝的鳝种主要是从市场上购买的野生黄鳝，必须严格挑选。目前各地养殖的鳝种中，深黄大斑鳝体色深黄、体形细长，有褐黑色大斑纹，适应环境能力较强，生长速度较快，最适合人工养殖；浅黄细斑鳝在自然界数量较多，体色浅黄，有细密的褐黑色斑纹，适应性较强，鳝种来源广；体色青灰的黄鳝，适应环境的能力相对较弱，生长速度较慢，体形相对较小，一般不宜选作人工养殖。