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浅谈加工工艺对明前龙井茶品质的影响
作者姓名:黄祥
作者单位:浙江省新昌县大市聚镇人民政府
摘    要:以明前龙井茶为研究对象,通过对全手工、全机械、机械手工结合等三种加工工艺的研究和比较,总结出各自不同的优点,并且得到机械手工结合加工的工艺对明前龙井茶品质的影响较小,加工技术较高。

关 键 词:加工工艺  明前龙井  品质
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