| 历史名茶“阳羡紫笋”茶文化和孓遗紫笋茶树种质资源的研究 |
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| 引用本文： | 周志高,车玉萍,罗质超,董元华,周健民. 历史名茶“阳羡紫笋”茶文化和孓遗紫笋茶树种质资源的研究[J]. 茶叶, 2003, 29(4): 233-235 |
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| 作者姓名： | 周志高 车玉萍 罗质超 董元华 周健民 |
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| 作者单位： | 中国科学院南京土壤研究所,南京,210008 |
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| 基金项目： | 江苏省科工委和宜兴市科委资助项目 ( BE2 0 0 0 0 63 9)，中国科学院与地方合作基金项目 ( 1997-2 0 0 1)资助 |
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| 摘 要： | 本简要介绍了江苏历史名茶“阳羡紫笋”的茶化特色，并根据有关史籍记载，对紫笋茶树种质的典型性状以及现存孓遗资源进行了调查研究，这些研究将为“阳羡紫笋”的恢复与开发提供非常重要的信息和科学依据。
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| 关 键 词： | “阳羡紫笋” 茶文化 孓遗紫笋茶 种质资源 江苏 |
| 文章编号： | 0577-8921(2003)04-233-03 |
| 修稿时间： | 2003-05-28 |
A study on tea culture and germplasm heritage of historical famous tea "Yangzi Zisun" |
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