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| 维生素D在动物营养中的应用研究 | |
| 摘 要： | 维生素D2主要存在于植物性饲料中,如麦角和酵母;而维生素D3则主要由存在于动物的皮肤、血液、神经和脂肪组织中的7脱氢胆固醇在紫外线照射下生成。维生素D2与维生素D3对哺乳动物的活性基本相同;对于包括家禽在内的鸟类,维生素D3的活性远高于D2,前者约为后者的20～40倍;奶牛维生素D2的效价可能只有维生素D3的1/2～1/4。近年来,对活性维生素D的研究有了进一步的认识,逐渐发现活性维生素D除具有经典的钙磷调节作用以外,还参与调节许多细胞的代谢过程,对机体的免疫功能、生殖等方面均有着十分重要的意义。作者就近年来国内外对维生素D在动… |
| 关 键 词： | 维生素D3 活性维生素D 维生素D2 钙磷 脂肪组织 神经 胆固醇 动物营养 植物性饲料 麦角 |
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