天津市地产蔬菜产销时空特征及发展建议 |
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引用本文: | 王丽娟,信丽媛,贾宝红,吕雄杰.天津市地产蔬菜产销时空特征及发展建议[J].中国蔬菜,2015,1(9):10. |
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作者姓名: | 王丽娟 信丽媛 贾宝红 吕雄杰 |
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作者单位: | 天津市农业科学院信息研究所,天津 300192 |
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摘 要: | <正>以天津市23个地产蔬菜主产乡镇的实地调查数据为基础,分析了天津市蔬菜产销时空特征。在生产方面,区域化特征突显,优势产区已经形成,生产的专业化程度日益提高;在销售方面,种植户为销售的主体,批发市场是主要的流通渠道,六成以上的地产蔬菜销往本地。地产蔬菜保障了本地蔬菜消费的基本供应,特别是遇到突发事件时,为确保蔬菜供应、调剂余缺发
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