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| 古代的分茶 | |
| 引用本文： | 誌茗斋.古代的分茶[J].福建茶叶,1998(2). |
| 作者姓名： | 誌茗斋 |
| 摘 要： | 宋代北苑“斗茶”风习盛行朝野的同时，在民间还流行一种“分茶”的游艺，在当时又称为“茶百戏”，这是一种怎样的茶俗呢？南宋诗人曾提举福建路（署在建州）常平茶事的陆游在《临安春雨初并》一诗中写道：“矮纸斜行困作草，晴富细乳戏分条。”这“分茶”不是寻常的品茗，也不同于斗条，而是一种独特的烹茶游艺。放翁在诗中把“戏分茶厂与“闲作草”并提的。可见这“分茶”绝非一般的玩耍。宋词人向子湮有《洗溪沙》一首，诗是赠赵能持以扇头来乞词，戏有此赠。赵能着棋、书法、分茶、弹琴。词人把分茶与琴棋书画等艺并列，说明此游艺亦为… |
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