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| 2010年4月5日-4月14日中央电视台七频道《每日农经》节目内容 | |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 4月5日牛奶做成扇子卖 云南十八怪,牛奶当成片片卖.这句话里说的就是乳扇.白族人家多数都养着奶牛,除了出售鲜奶,一部分就用采制作成乳扇.乳扇就是先在锅内加入酸浆用火加温,然后倒入牛奶不停地搅拌,待牛奶变成丝状凝块时捞出,用筷子将抻成像扇子一样的薄片绕在架子上晾干. |
| 关 键 词： | 中央电视台 节目内容 频道 牛奶 乳扇 扇子 薄片 |
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