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仿真水晶冰糖葫芦技术项目
作者姓名:景春雷
作者单位:河南商丘市李庄新品种种植园,476146
摘    要:一、项目概述人造仿真冰糖葫芦是时尚小食品,不用山楂,不熬糖,冰凉爽口不粘牙,多彩多味,晶莹剔透。可夹心也可带馅,冰凉爽滑,酸甜可口,根据市场需求可制作成不同口味的产品。不受环境限制,四季均可纯手工生产。它营养丰富,夏季消夏降温,秋冬季健脾开胃,市场供不应求,传统的山楂糖葫芦无论是口味还是外观,都无法与人造冰糖葫芦媲美。

关 键 词:仿真水晶冰糖葫芦  山楂糖葫芦  市场需求  手工生产  营养丰富
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