摘 要: | 近几年来,鸡腿菇进入广州食用菌市场,已为不少市民所接受,同时促进了生产的发展。本所引进鸡腿菇新品种G 015进行了栽培试验,从中总结栽培技术。鸡腿菇G 015菌种引自湖北华中食用菌栽培研究所,菌丝生长温度10~35℃,最适22~28℃,子实体形成温度12~30℃,以15~24℃为最适,属中温型菌类。子实体丛生,色洁白。1季节安排9月初制作原种,经20 d左右的菌丝培育,9月中下旬则可接种培育种,再经20 d左右的培育后,栽培种则可脱袋安排出菇。2菌种制作原种和栽培种均以棉籽壳为主要原料。培养料配方:棉籽壳78%,麸皮20%,生石灰2%。棉籽壳等原料必须是新鲜、…
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