英德红茶 |
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引用本文: | 何乐言.英德红茶[J].现代农业装备,2014(2):13-15. |
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作者姓名: | 何乐言 |
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摘 要: | 红茶曾经是珠三角地区最传统的茶种,具有其他品种茶叶所没有的“随和”脾性,能与糖、奶和果汁等交融,因此又是全世界最普及的茶种之一。风光如画的英德市,是广东最大的红茶产区,英德茶文化源远流长,早在茶圣陆羽《茶经》中,就有“岭南英德产茶”的记载。“英德红茶”是与“祁门红茶”、“云南滇红”齐名的三大红茶之一。
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关 键 词: | 红茶产区 珠三角地区 《茶经》 祁门红茶 英德市 茶文化 茶种 茶叶 |
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