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芥菜的营养价值及高产高效栽培技术
引用本文:金伟林.芥菜的营养价值及高产高效栽培技术[J].蔬菜,2014(6):40-41.
作者姓名:金伟林
作者单位:杭州市萧山区种子管理站,浙江杭州311201
摘    要:芥菜是中国著名的特产蔬菜,营养价值很高,按其叶片形态的不同可分为细叶芥菜和大叶芥菜两个类型,细叶芥菜于8月底至9月初播种育苗,大叶芥菜于9月上中旬播种育苗,追肥和采收方式也各有不同。芥菜每667 m2产值可达4 000元,净利润2 000元左右。

关 键 词:芥菜  营养价值  栽培技术  经济效益
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